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做法

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  1.准备材料

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  2.紫甘蓝用水冲洗2分钟再用盐水浸泡15分钟再捞出冲洗干净

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  3.紫甘蓝切丝备用

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  4.蒜头剁碎，小米椒切圈

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  5.锅中放适量猪油煸香蒜末辣椒

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  6.倒入紫甘蓝翻炒至断生

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  7.放适量盐和鸡粉再翻炒1分钟左右即可

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  8.成品图

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